自然の中で味わう一杯のコーヒーは、普段の生活で味わえない格別な味わい♡
そこで本記事では、アウトドアでおいしいコーヒーを淹れるための方法やコツ、必要な道具について解説していきます。
アウトドア初心者からベテランの方まで、自然の中でおいしいコーヒーを楽しみたい方はぜひ記事を最後までチェックしてみてください！
アウトドアでのコーヒー淹れ方の基本
アウトドアでコーヒーを淹れる方法は様々です。
まずは、特に一般的な淹れ方として親しまれている、「ドリップコーヒー」と「フレンチプレス」の方法をご紹介します。
・ドリップコーヒー
必要な道具：コーヒー豆（中挽き）、ドリッパー、フィルター、ケトル、マグカップ、熱湯
・手順
1．フィルターをドリッパーにセットし、コーヒー粉を入れます。
2．温水を少量注ぎ、コーヒー粉を蒸らします（約20～30秒）。
3．ゆっくりと温水を注ぎ、ドリップさせます。
こちらの動画では、おいしいドリップコーヒーの淹れ方がわかりやすく解説されています♪
アウトドアはもちろん、自宅で楽しみたいという方は、ぜひ一度チェックしてみてください。
・フレンチプレス
必要な道具：コーヒー豆（中細挽き、粗挽き）、フレンチプレス、熱湯
・手順
1．コーヒー粉をフレンチプレスに入れます。
2．熱湯を注ぎ、蓋をして4分程度待ちます。
3．プランジャーをゆっくりと押し下げ、コーヒーを抽出します。
アウトドアでのコーヒー淹れ方の応用
アウトドアでコーヒーを淹れる方法は、基本的なドリップやフレンチプレスだけに留まりません。
応用編の淹れ方も解説するので、興味がある方はぜひこちらにもチャレンジしてみてください！
・マキネッタ
必要な道具：コーヒー豆（細挽き）、マキネッタ、水
・手順
- マキネッタの下部、安全弁の下まで水を注ぐ。
- バスケット（フィルター）部分にコーヒー粉を均一にならしてセットする。
- マキネッタの上部を下部にしっかりとねじ込む。
- マキネッタをアウトドアストーブなどの上に直接置き、加熱する。
- 少し待つと、コーヒーが上部に抽出され始めて音がする。全ての水が抽出されるまで待つ。
- 抽出が完了したら、火からマキネッタを下ろす。
- 少し冷まして完成！
マキネッタは、エスプレッソが気軽に楽しめる器具！
濃い味わいなので、砂糖を入れてお楽しみください♪
・エアロプレス
必要な道具：コーヒー豆（中挽き）、エアロプレス、エアロプレス用フィルター、熱湯
・手順
- フィルターをフィルターキャップにセットし、エアロプレスの下部（受けカップ部分）に取り付ける。
- エアロプレスをカップの上にセットし、挽いたコーヒー豆を入れる。
- アウトドアストーブなどで水を沸騰させる。
- 熱湯をエアロプレスに注ぎ、コーヒー豆を完全に浸す。
- 約1分間待ってから、熱湯で浸したコーヒー豆を攪拌する。
- ゆっくりとプランジャーを押してコーヒーを抽出する。
エアロプレスは1分ほどで淹れることができる点も魅力！
持ち運びもしやすいので、アウトドアにピッタリです♪
アウトドアコーヒーのための道具選び
アウトドアでコーヒーを淹れる際には、適切な道具を選ぶことが重要です。
ここからは、アウトドアコーヒーのための道具選びのポイントを紹介します。
・コーヒーミル
新鮮なコーヒー豆をその場で挽くためには、コーヒーミルが必須です。
手動式のミルであれば電源が不要で、どこでも新鮮なコーヒーを楽しめます♪
挽き具合の調整が可能なモデルを選ぶと、好みの抽出方法に合わせて最適な粒度に挽くことができるので、ぜひチェックしてみてください。
・お湯を沸かす道具
アウトドアでは、火を使って水を沸かす必要があります。
コンパクトなガスバーナーやアルコールバーナーは、持ち運びが簡単で使いやすいため、キャンプやハイキングに最適です♪
・コーヒーを保温するための道具
アウトドアで淹れたコーヒーを長時間温かく保つためには、保温性能の高いボトルがあると便利です！
時間が経っても温度を保ち、美味しいコーヒーを楽しみたい！という方は、下記の記事でおすすめの持ち歩きコーヒーボトルを解説しているので、ぜひチェックしてみてください♪
アウトドアでコーヒーを飲む時の注意点
アウトドアでコーヒーを淹れる時は、周囲の環境にも配慮しましょう。
また、コーヒー以外の食べ物をアウトドアで楽しむ場合も、食べ物をその場に残さないことが大切です。
なぜなら、残された食べ物が野生動物を惹きつけ、動物たちの食生活を乱す可能性があるから。
自然を守るためにも、自然の中で食事を楽しんだ後は、食べ残しやゴミは必ず持ち帰りましょう♪
まとめ
ご紹介した淹れ方はどれも簡単ですし持ち運びもしやすいのが特徴！
家で淹れる時とは異なり、お湯を沸かす道具などが必要になりますが、アウトドアを楽しみたい！という方はぜひこの機会に揃えてみてくださいね！
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